Jeg vil gjerne gi deg en av mine oppskrifter på en kjempe god suppe Som jeg fikk en god venninne av meg har komponert. Noe av ingrediensene er byttet ut med plantebaserte produkter, slik at flere kan nytte denne fantastisk gode suppen.
Denne suppen er laget av sunne alternative råvarer. Ved å spise mat laget på riktige råvarer kan du forbedre livet ditt og familien din sitt liv.
Det har skjedd med meg og kan også skje med deg.
Ingredienser:
Slik gjør du:
1 løk
1 sjalottløk
3 fedd hvitløk
Surres i olje eller klaret smør.
Mot slutten av ta i ca
2 ts currypaste og la det surre litt til.
Ha i 250 ml kokosmelk (eldorado)
2-4 dl vann
1 terning fiskebuljong
1 terning grønnsakbuljong
250 ml kraft fra kokte bein
Småkok
Tilsett litt østerssaus, sitron, salt, pepper og strø en del koriander i.
Smak til.
Ha i 1-2 dl soya fløte / havre fløte.
Tilsett brokkolibuketter
2-3 vårløk eller ½ -1 purreløk
Ha i 1 hakket spiss paprika
Til slutt tilsettes 400 g laks som er delt opp i terninger.
La det trekkes i 3-5 min.
Ha i 1 pakke nudler om du tåler dette. Nudlene klippes opp før du tilsetter de i suppen.(kan utelates)
Serveres med en klatt havre rømme på toppen av suppetalereken.
Meld deg på mitt nyhetsbrev under, og få oppskrifter som viser deg hvordan du lager sunt snop som kroppen din liker og du kan kose deg med - og med god samvittighet.
Motta tips, oppskrifter og nyheter.
