Jordbær og rabarbrasuppe
Søtsug?
Da er denne suppen det rette for deg.
2 stilker rabarbra
20 jordbær
2 dadler
1 ts vaniljesukker eller 1 vaniljestang
20 g sukrin gold
5 dl vann
Skrell rabarbraen og del den i 2 -3 cm store biter
Ta ut steinen og del opp dadlene i biter
Rens jordbærene
Ha vann og alle ingrediensene foruten vaniljesukker oppi en gryte. Bruker du vaniljestang skal den kokes sammen med de andre ingrediensene.
Bruker du vaniljesukker tas dette i etter suppen er ferdigkokt.
Suppen kokes i ca 10 minutter til rabarbraen er mør.
Avkjøl litt.
Ha alt oppi en blender og miks til alle biter er knust.
Du kan også bruke en stavmikser for å få en fin konsistens på suppen.
Motta tips, oppskrifter og nyheter.
